咪

小方舟串燒酒場

繼8/1讓peggie同學花那麼多錢請吃「夏慕尼」後讓我覺得很不好意思，想想做人要懂得禮數且阿母也常說「入門禮bat出門禮亦著bat」，所以禮尚往來這次換我請吃飯。

而這陣子好想吃燒烤，那不然就去吃燒烤，而第一個想到就是〝阿大〞曾介紹過的「兩津」日系燒烤，再上網查看時，哇…..已停業，吼…..實在是……。

只好另覓場所了，同學mail一家叫〝小方舟〞串燒酒場，上網看了一下感覺還不錯且也在東區那就敲定這家囉！

〝小方舟〞位在林森路二段59號，小小店面不仔細看還找不到(台南林森這一帶日式燒烤店還相當多)，他是同屬成大商圈諾亞方舟主題餐廳的經營團隊經營，標榜食材嚴選日本月光米、海鹽、玫瑰鹽加上現撈的海鮮及用備常炭來燒烤(備長炭除了不會產生影響健康的有毒氣體外,烤出的食物還添加一種獨特的樹香味)。

廢話不說了趕快上菜囉！每次到日式餐廳必點的生魚片，這樣的擺盤與配色除了是視覺享受外也讓人食慾大開。

肥腸串：咀嚼中那脂肪散開來當滋潤劑於口中，不油不膩剛剛好，好吃。

蟹肉手捲、蘆筍手捲，東西是不錯吃但感覺包得不夠扎實，若再緊密點會有加分的效果。

烤雞軟骨，自從吃過對面老七燒烤的雞軟骨後，每次去燒烤店這道菜就成為必點的菜餚(他們家的量比老七少了些)。

肝醬千葉縣秋刀魚：我本身就很喜歡秋刀魚當然也是必點，他們家料理的實在好吃，一點腥味也沒有，真想再來一份。

明太子玉米筍串燒：網路上推薦很特別的一道，這一盤8條玉米筍可是4人份，有點貴ㄋㄟ！

很懷念夏慕尼的炒飯，那就來盤東港櫻花蝦炒飯，不錯吃，但櫻花蝦找了好久才看到。

洋蔥醋：冰冰涼涼、酸酸甜甜，讓我一口接一口。

日式炸豆腐：外酥面軟，一樣很好吃，所以就再來一盤！

松板自然豬，不知為什麼取這名字，吃起來還好不覺得特別。

鮭魚味噌鍋，每次點魚湯我還是比較喜歡這種傳統的口味，真的是百吃不厭。

澎湖花枝卷，不加任何調味料，很彈牙且吃得出來自海的原味。

豬、魚、海鮮(小卷)都有了好像缺了牛，那就來串無骨牛小排吧！

牛牛蒡天婦羅：香香脆脆的感覺相吃烤餅般。

豬肉蘆筍串：把青翠蘆筍包上一層薄薄的豬肉，有肉有蔬菜這個好。

喜相逢七本，好奇怪喔！就是烤喜相逢嗎？為什麼要加個七本？

吃這樣對我們6個人好像不能填滿肚子，好那就來個醬烤明太子飯糰，那月光米做的飯團上下烤得香香的加上明太子沙拉再包上海苔，趁熱吃咬下口海苔酥脆明太子軟中帶點卡滋，米飯香軟又有點鍋巴的硬，真的很多層次怪不得網路會有人推！

來這種地方當然要來杯米魯才過癮，所以叫瓶台啤(聽說最近最夯的芒果口味不錯，那就是他囉！)

青少年不宜喝酒就點杯特調烏梅沙瓦，聽說很不錯喝！

酒足飯飽運動一下來拍拍這裡面的裝璜(燈光有點昏暗好像拍不出真實的美感)，感覺很日式的居酒屋形態(全部都是木製的裝修)，牆上掛滿菜單，這張地圖畫上酒瓶應該是標示日本產酒的地區，二樓還有禢禢米的座位區可惜今天沒開放，而外面也有露天的座位區即使今天飄著細雨外面也有一桌人在雨棚下用餐。

小方舟整體感覺還不錯，很適合三五好友一起小酌、哈拉打屁辣！還有這種店是〝吃巧不吃飽〞，若要有飽足感可能就要像我們這樣米飯類多點一點，不然可會荷包大失血的。(他們家生意不錯會建議事先預約，還有因為是現做現烤所以碰上大日子可能要有耐心等一等喔。)

小方舟串燒酒場台南市林森路二段59號 晚上17:00~1:00 電話: 06-236-7399