咪

「蓮昭旺」土雞莊

看完西堤大餐，現就改吃府城路邊餐廳。

去年看格友介紹「蓮昭旺」時就一直很心動，因為很合我的胃(有蝦、小卷之類的海鮮我都愛)，但一直喬不出時間與志同道合的朋友，因總覺得吃這種熱炒類，最好吆喝多一點人，才有那種Fu，吃的種類也較多樣化，所以當朋友想找地方聚餐時我就大力推薦。

大年初三這晚5:30因沒訂位又怕人太多等太久(過年期間幾乎每家店都是人擠人)，下午店家開門我們就進門點菜囉。

菜單一看還真的不知要點什麼，有人說大過年不要〝苦〞字類，其他蔬菜也好像這幾天都常吃，那就來盤川七。

看到麵線讓我想起小時候常吃的蒜香豬油麵線，好吧再來回味一下(但端上來後有點小失望，我不是要吃這味辣，且量好少喔！)

朋友愛吃的宮保皮蛋，但好像一點都不辣(若我沒記錯的話)，

過年嗎要年年有魚，再點個紅燒黃魚(是不是我不常上市場，怎覺得這魚有點小ㄋㄟ)，這魚料理的還不錯外酥內軟，真的越嚼越香又酸酸甜甜的挺不錯吃。

鐵板牛肉

很想吃小卷辣，來份三杯花枝，很下飯的一道菜但份量好像縮水了。

土雞莊當然土雞料理不能少的，來鍋剝皮辣椒雞，端上來後嚇一跳怎麼那麼大一鍋哪吃得完，結果當天實在太冷了，大家拼命喝熱湯暖暖身。這湯頭還真的不錯，很清爽不油膩，雖是加了剝皮辣椒確不是想像中的嗆辣而是帶點後勁的麻，讚，我喜歡！

進門時就看到牆壁上的廣告海報，沒錯這道菜〝胡椒蝦〞格友有介紹，那就點囉！哇…..是這樣嗎？再看一下照片應該要喬一下吧(頭記得要朝內)。這泰國蝦肉質鮮甜，那蝦頭的卵也相當肥美彈牙(縮了有乾)唯可惜就是胡椒不夠入味辣。看到這蝦料理突然想起在越南吃過的椰子蝦，他的作法相當簡單(我自己煮過)就是把蝦洗乾淨，買顆椰子，將椰子水與鮮蝦一起煮熟就ok了(不可加水喔)，煮好的蝦子也是清甜好吃。

那天到〝蓮昭旺〞用餐後有點失望，不知是不是過年的關係，感覺食材有點縮水辣價格也調漲了，或許是過年員工的薪資須要double，老闆只好如此將腦筋動在消費者身上吧！(再看一下拍回來的菜單還真的是〝只適用農曆年節使用〞)

隔幾天突然看到新聞報導法國火劇團來府城做慈善演出，接下來就與大家分享1/28那天的表演。

這是台南市政府(造型很特別吧)，7點多廣場前已經站滿人了。

好戲上場囉(大家席地而坐)，看到特技人員隨心所欲玩弄著火球，讓人目不暇給。

而利用市府的建築物做為創作環境，火燄隨著音樂在空中跳動著實在令人震撼(我的傻瓜數位跟前面排排站的大砲實在不能比，真的拍不出那種力與美，感覺就只是一團火球，相當可惜)。

接下來再加上煙火秀，天空時像開滿朵朵的花朵

時像灑滿繁星、如火樹銀花

最後有如瀑布奔洩，讓現場觀眾驚呼連連實在精彩。而看完這場令人視覺震憾藝術饗宴，明天準備上班囉！