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1010


8/1吃完夏慕尼後8/5星期日又跟朋友約要去吃飯了,這飯局可是大家喬了好久才約定的,記得上次我們四個女生聚在一起吃飯已是半年多前的事囉,本來幾個月前加菲貓就在邀約但今年夏天特別熱讓我這隻貓懶得出門再加上工作關係星期日活動也多,才一直拖到現在,真的很不好意思ㄋㄟ!


原先大家的計劃是想到玉井虎頭山‧綠色空間,順便去玉井吃芒果冰,但蘇拉颱風來攪局南台灣天氣一直不是很穩定常中午過後就下起大雨,所以只好選擇到新光三越新天地〝1010湘〞。


1010湘〞是瓦城統泰集團旗下的關係企業去年才剛進駐台南,看到「湘」字大家也應該猜得出是湖南菜,說真的湖南菜我一點概念也沒有,走進門坐定位經服務人員介紹才知原來湖南菜的特色就是「辣」字形容,哇……天啊…………對宥子和我來說可能會吃不消ㄋㄟ,服務的小姐看出我面帶〝難色〞的臉就馬上補一句:若不吃辣可以選辣度★的喔。可以如此選擇那我們就趕快點菜吧!




開胃菜:燒椒皮蛋(中辣),端上來看到那鮮紅的辣椒心想,完了完了吃下去不知會不會噴火,加菲貓先試一口,還ok沒想像中的辣只讓舌頭微微的麻,嗯算是能接受的範圍,且與皮蛋搭配吃看似奇怪但吃起來口感很不錯。




醋拌黃瓜,酸酸甜甜又冰冰涼涼的真的是道開胃的好菜。



桂花蜜芋頭,除了芋頭很Q外,吃完後口齒之間還會留有淡淡的桂花香,讓我這對芋頭沒多大興趣的人都想再來一塊呢!



腐乳空心菜,沒有醃漬醬料的〝死鹹〞且有點回甘,若與瓦城的蝦醬空心菜兩者做比較,我可能會選這道喔。



神仙孜然肋排骨,據說經過滷、炸、炒三種不同程序,160度高溫油炸兩分鐘,封鎖肉汁,因與孜然這香料一起炸過,咬下去可是會滿嘴茴香味(網路上可是有很多人推這道菜)



酸豆角烘蛋,哇……像盤子一樣大又厚份量很足喔,用湯匙挖一塊含在口中,那酸豆的重口味夾混在淡淡的蛋香中,可能是油放得夠就覺得口感很好挺香挺好吃且很下飯。




棒棒蝦,這道菜也是網路的人氣王之一,外層果著一絲一絲的東西炸得相當酥脆,一口咬下吃得出鮮蝦味,服務人員說沾上他們特製的醬汁會更好吃,但我們大家都覺得不沾醬也好吃啦!




松子年糕牛肉,說真的我吃不出牛肉味,倒是那年糕讓我印象深刻,也是道重口味很下飯的料理。



嫩雞茶樹菌阿干鍋,阿干鍋為湖南家鄉的鐵鍋,熱乎乎的鐵鍋可以將菜色燒得更入味,果真又是道相當下飯的菜害我們四個人再〝加飯〞辣



最後來碗甜湯:黑芝麻西米露冰,濃濃的芝麻香,好吃!



大家吃飽閒聊時可愛的服務美眉突然過來問說須不須要幫大家拍照留念,公司免費用拍立得拍張團體照給客人當紀念,真沒想到現在的餐廳還有這麼貼心的服務,既然是免費那當然就來一張囉,就這樣大伙人在搞笑、開心的氛圍中結束這次的餐敘,期待下次「知事官邸」的約會喔!


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